Couteau d'office N°112 PAYSAGE 10 cm, rouge, bois de charme, Opinel

Product detailed description

Certaines recettes commencent avec trois ingrédients et se terminent par un plan de travail ressemblant aux conséquences d'une petite explosion gastronomique. Le N°112 ne rangera certes pas le chaos, mais il veillera au moins à ce que la découpe n'en soit pas la cause principale.

Principaux avantages :

• Le couteau d'office Opinel N°112 PAYSAGE est un outil polyvalent pour la préparation quotidienne des légumes, des fruits et des petits morceaux de viande.
• La lame lisse et pointue d'une longueur de 10 cm permet de couper avec précision, d'éplucher, de nettoyer et de parer les aliments lors de la cuisine de tous les jours.
• Le profil étroit de la lame est facile à manier pour les travaux plus minutieux, comme le nettoyage des légumes, le retrait des parties indésirables ou l'évidage des fruits.
• L'acier inoxidable martensitique d'origine européenne d'une dureté de 55-57 HRC offre un tranchant exceptionnel, une grande résistance mécanique et une très bonne protection contre la corrosion.
• Une grande résistance à l'abrasion aide la lame à conserver durablement une coupe de qualité, même lors d'une utilisation régulière en cuisine.
• L'épaisseur de la lame de 1,5 mm favorise un guidage précis et contrôlé de la coupe lors de la préparation d'ingrédients plus délicats.
• Le manche rouge en bois de charme apporte une touche de couleur vive à la cuisine tout en permettant de repérer rapidement le couteau parmi les autres ustensiles.
• Le charme certifié PEFC présente un veinage clair et fin, ce qui lui permet de bien absorber les teintes colorées denses sans altérer de manière significative la nuance finale.
• La surface vernie aide à protéger le manche en bois de l'humidité et des salissures lors d'une utilisation régulière.
• Le manche d'une longueur de 9,8 cm offre une prise en main compacte et maniable, idéale pour les travaux de cuisine les plus précis.
• Le couteau convient parfaitement pour couper l'oignon et l'échalote, éplucher les fruits et légumes ou préparer de petits ingrédients avant la cuisson.
• Grâce à la combinaison d'une lame courte et d'un poids plume, le couteau se manipule aisément, même lors de la préparation prolongée d'une grande quantité de légumes.
• La version rouge appartient à la gamme colorée PAYSAGE, qui s'inspire de nuances éclatantes tirées de la nature.
• Pour préserver l'aspect du manche en bois coloré, il est recommandé de laver le couteau à la main et de limiter son contact prolongé avec l'eau.
• Ce couteau est fabriqué en France et constitue un basique pratique de l'équipement de cuisine pour la découpe et l'épluchage de précision au quotidien.

Informations complémentaires :

• longueur de la lame : 10 cm
• épaisseur de la lame : 1,5 mm
• longueur du manche : 9,8 cm
• Matériau de la lame : acier martensitique acier inoxidable d'origine européenne
• dureté de la lame : 55-57 HRC
• matière du manche : bois de charme verni certifié PEFC
• couleur du manche : rouge
• poids : 25 g
• compatible lave-vaisselle : non
• fabrication : France
• garantie : à vie

Garantie à vie Opinel :

• Sur les couteaux et accessoires Opinel, le fabricant offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication - tout produit présentant un défaut de fabrication sera remplacé.
• La garantie ne couvre pas l'usure normale, les dommages causés par une utilisation inappropriée, ni les produits ayant été démontés ou modifiés.