Zesteur CLASSIC SERIES , neuf, Microplane

Product detailed description

La râpe à écorces d'agrumes Zester fin de la série Premium Classic de la marque américaine Microplane® est spécialement conçue pour râper la partie extérieure de l'écorce des agrumes. Le terme anglais "zest" désigne la couche supérieure colorée de l'écorce d'un agrume, qui contient des huiles essentielles parfumées. L'écorce des citrons, oranges, citrons verts et autres agrumes est largement utilisée en cuisine pour parfumer une variété de plats, des desserts sucrés aux vinaigrettes et sauces en passant par les pâtes et les viandes rôties, mais aussi pour les décorer, qu'ils soient frais ou confits. Idéal également pour râper le fromage à pâte dure, l'ail, le gingembre, la noix de muscade ou la cannelle.

Spécifications :

• Râpe à zeste fine spécialement conçue pour râper les zestes d'agrumes
• Il peut également râper du fromage à pâte dure, du gingembre, du chocolat, de la noix de muscade ou des truffes
• Design fin et iconique de la râpe à bois
• Râpage efficace et précis sans effort ni pression inutiles
• La poignée ergonomique en plastique de haute qualité est confortable et sûre à tenir
• L'extrémité protectrice en caoutchouc de la section de la grille empêche de rayer la surface de travail
• Pièce fonctionnelle tranchante en permanence, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité aux États-Unis
• Peut être suspendu par le trou de la poignée
• Nettoyage facile avec une éponge ou une brosse sous l'eau courante
• Lavable au lave-vaisselle
• Comprend un couvercle de protection pour un rangement sûr dans un tiroir
• Dimensions : 32,5 x 3,5 x 3 cm

Remarque : en raison du caractère très tranchant des râpes, nous vous recommandons d'utiliser des gants ou des protections de doigts Microplane® pour votre sécurité !

La gamme Premium Classic a été le point de départ de l'histoire de la marque Microplane® dans le secteur culinaire. Une ménagère canadienne qui cherchait désespérément une râpe cassée a emprunté la râpe de l'atelier de son mari alors qu'elle préparait une tarte à l'orange et a été ravie de découvrir à quel point elle fonctionnait facilement et rapidement. L'outil de travail du bois est ainsi devenu une râpe très efficace, désormais très appréciée même par les chefs professionnels. Le design long et étroit de la râpe, laissé dans sa forme originale, est devenu l'icône reconnaissable de la marque Microplane®. De l'atelier directement à la cuisine.