Poêle en acier CARBONE PLUS 28 cm, de Buyer

Product detailed description

Une autre poêle de qualité de la marque de Buyer, reconnue dans le monde entier, notamment dans le milieu professionnel, où les poêles en acier sont très populaires pour leurs propriétés irremplaçables lors de la cuisson de la viande ou des légumes. Il en va de même pour les poêles en acier Carbone Plus, qui sont pratiquement indestructibles, chauffent rapidement et conduisent parfaitement la chaleur. Ils se caractérisent par une épaisseur de matériau de 2,5 à 3 mm et conviennent à toutes les tables de cuisson, y compris celles à induction.

Poêle universelle Carbone Plus d'un diamètre de 28 cm est spécialement conçu pour les plaques à induction et la cuisine saine qui nécessite peu de matières grasses. Sa surface en acier parfaitement ronde est résistante aux rayures et indéformable. La poêle noircira à l'usage et sa surface deviendra antiadhésive.

Principaux avantages :

• Haute qualité acier sans additifs chimiques PTFE et PFOA
• Le acier utilisé est un matériau 100% naturel
• Les casseroles conviennent aux grillades, aux rôtis
• Plus la poêle est utilisée, plus ses propriétés antiadhésives s'améliorent
• Résistant aux rayures, possibilité d'utiliser des outils métalliques
• Excellente conductivité thermique
• Conception robuste, très longue durée de vie

Comment entretenir les poêles CARBONE PLUS :

1. Les poêles en acier de Buyer sont des poêles pour la vie et bénéficient également d'une garantie à vie. Toutefois, cela ne s'applique pas aux réclamations causées par une mauvaise utilisation. Veuillez lire attentivement les instructions avant de l'utiliser pour la première fois.
2. Acier est un matériau naturel et les poêles sont fabriquées à la main. Ils peuvent donc présenter des imperfections esthétiques naturelles mineures.
3. Avant d'utiliser la casserole pour la première fois, déballez-la de son emballage d'origine et lavez-la avec une éponge sous l'eau chaude courante. Laver soigneusement la cire sur toute la surface du moule.
4. Brûlez la casserole, vous pouvez voir la procédure dans la vidéo à droite. Allumez la plaque de cuisson à feu moyen pour éviter que le fond ne se déforme (surtout sur induction) et placez la poêle dessus. Versez environ 1 à 2 mm d'huile dans la poêle et laissez-la chauffer jusqu'à ce que l'huile commence à fumer = la combustion est terminée (pendant la combustion, tournez la poêle pour faire pénétrer l'huile sur les côtés intérieurs, la poêle commencera à noircir par endroits sur le fond).
5. Laissez la poêle refroidir et essuyez l'huile restante avec une serviette ou un chiffon, ne lavez pas pour conserver le film protecteur et éviter la rouille, la poêle est prête à être utilisée.
6. Il suffit d'essuyer la poêle avec une serviette en papier après utilisation, la surface huilée protège la poêle. Conserver dans un endroit sec.
7. N'utilisez qu'exceptionnellement des détergents et ne mettez JAMAIS la casserole dans le lave-vaisselle ou ne la laissez pas tremper ! !!
   Le noircissement progressif de la poêle est naturel, ce qui garantit une meilleure surface antiadhésive. La rouille qui a pu se former peut être enlevée avec le côté rugueux d'une éponge et ensuite huilée, ce n'est pas une raison pour se plaindre de la casserole.

Poêle en acier et induction :

Acier (fer) est un conducteur thermique très réactif et ses performances de chauffage par induction sont donc exceptionnelles. Veuillez donc respecter les instructions suivantes sur la plaque à induction :

• ne pas utiliser la puissance maximale. Même la puissance la plus faible de l'induction suffit à obtenir une excellente cuisson.
• ne pas utiliser la fonction booster (démarrage rapide du chauffage)
• ne pas surchauffer la poêle si elle est vide