Couteau universel MO-V 13 cm, Samura

Product detailed description

Les couteaux Samura sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC. Les lames ont une forme japonaise et une légère conicité à partir de la pointe, ce qui leur confère des performances de coupe fantastiques. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens. Les meilleurs matériaux modernes sont utilisés pour les poignées : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec une finition fine, Kraton et composites.

Ce couteau universel est le couteau le plus utilisé en cuisine et est indispensable à toute femme au foyer. Il est capable d'effectuer un large éventail de tâches de cuisine (au cas où vous n'auriez pas de couteaux spécialisés) - du tranchage du pain et des pâtisseries, des saucisses et du fromage à la transformation des légumes et des fruits. La lame monobloc en acier de haute qualité à haute teneur en molybdène et en vanadium est résistante à la corrosion, solide et nécessite peu d'entretien. Le manche en stratifié G-10 permet un contrôle absolu du travail en cuisine.

Les principaux avantages des couteaux Samura :

• fabriqué à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC
• performances de coupe fantastiques grâce à la forme de la lame japonaise et à sa conicité fine à partir de la pointe
• angle d'affûtage de 17 degrés (c'est-à-dire plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens)
• manches réalisés dans les meilleurs matériaux modernes : micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec finition fine, Kraton et composites

Spécifications :

• Longueur totale : 24,5 cm
• Longueur de la lame : 13 cm
• Poids : 88 g
• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Matériau du manche : G-10
• Le lavage à la main est recommandé