Couteau à légumes MO-V 9 cm, Samura

Product detailed description

Les couteaux Samura sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC. Les lames ont une forme japonaise et une légère conicité à partir de la pointe, ce qui leur confère des performances de coupe fantastiques. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens. Les meilleurs matériaux modernes sont utilisés pour les poignées : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec une finition fine, Kraton et composites.

Ce couteau à fruits et légumes Samura MO-V est considéré comme le plus petit de tous les couteaux de cuisine en termes de taille, mais en aucun cas en termes d'importance. C'est l'un des couteaux les plus recherchés et il est devenu un élément essentiel de chaque cuisine. Il est conçu pour éplucher et trancher les petits légumes et les fruits, et sa lame courte et étroite est à la hauteur de la tâche. Grâce à son manche ovale antidérapant très léger, compact et ergonomique, ce couteau à fruits et légumes est également parfaitement adapté aux travaux de longue durée.

Les principaux avantages des couteaux Samura :

• fabriqué à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC
• performances de coupe fantastiques grâce à la forme de la lame japonaise et à sa conicité fine à partir de la pointe
• angle d'affûtage de 17 degrés (c'est-à-dire plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens)
• manches réalisés dans les meilleurs matériaux modernes : micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec finition fine, Kraton et composites

Spécifications :

• Longueur totale : 21,7 cm
• Longueur de la lame : 9 cm
• Poids : 85 g
• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Matériau du manche : G-10
• Le lavage à la main est recommandé