Couteau de chef GYUTO OCTAGONA EBONY 21 cm, bois, Dellinger

Product detailed description

Couteau japonais robuste, très aiguisé et lourd GYUTO / Chef 8,5" Dellinger (longueur de la lame 210 mm) en acier damassé, au design impressionnant et de la plus haute qualité. Le dos et la lame du couteau s'effilent en pointe pour une utilisation polyvalente de l'extraordinaire force de coupe. Trancher, émincer, nettoyer la viande, les fruits et les légumes - rien ne sera un problème pour ce couteau à la forme japonaise unique.

Grâce à sa pointe plus haute, le couteau de chef GYUTO est également adapté à la prise en charge des herbes, des légumes et des noix. La longue lame et la poignée de style occidental vous donnent le meilleur contrôle lorsque vous coupez et tranchez. L'art japonais, la précision et les nouvelles technologies rendent ce couteau en acier damassé unique et inimitable.

Couteau Gyuto 210 mm possède un noyau de coupe ultra tranchant en acier japonais VG-10, qui est très bien protégé contre la corrosion. Un noyau d'acier japonais VG-10 est pris en sandwich entre 66 couches d'acier inoxydable.

Le manche de forme octogonale est fabriqué en bois exotique d'ébène. Il est toujours soigneusement poli à la main, de forme ergonomique. Idéalement conçu pour un excellent contrôle de la main. La forme spécialement conçue de la garde est adaptée à la prise en main des couteaux asiatiques.

Principaux avantages :

• Couteau de chef japonais
• Couteau universel, adapté aux coupes ordinaires
• Noyau en acier VG-10, 66 couches d'acier damassé
• Manche de forme octogonale en bois d'ébène
• Le motif Damascène de ce couteau est unique et ne peut être reproduit
• Équilibre parfait des couteaux
• Ne convient pas au lave-vaisselle

Spécifications :

• Longueur du manche : 148 mm
• Longueur de la lame : 210 mm
• Longueur totale : 358 mm
• Poids : 180 g
• Matériau : acier damassé, bois d'olivier

Attention :

Chaque couteau est fabriqué à partir de matériaux naturels. Chaque pièce d'acier damassé est originale et inimitable, votre couteau peut donc ne pas ressembler exactement à la photo. Le couteau que vous recevez sera de la même qualité et du même détail, mais peut varier légèrement.