Sauce chili WHITE TRUFFE 100 ml, édition limitée, Chilli No5

Product detailed description

C'est la sauce qu'il vous faut lorsque vous voulez donner de l'élégance à vos plats sans prétention. La truffe blanche apporte de la profondeur, le piment de l'énergie - ensemble, ils créent une combinaison qui ressemble à un petit concert culinaire. Et surtout, vous n'avez pas à le partager avec qui que ce soit. Si vous ne le souhaitez pas.

Principaux avantages :

• WHITE TRUFFLE de Chilli No5 est une sauce chili de luxe en édition limitée qui combine des truffes rares d'Alba, en Italie, avec des ingrédients gastronomiques de France et d'Italie pour une expérience gustative unique.
• La sauce convient parfaitement aux plats chauds tels que le risotto, les pâtes, la pizza, la purée de pommes de terre, les omelettes ou les spécialités au fromage, mais elle excelle également sur les viandes et les fruits de mer.
• Les truffes utilisées dans cette sauce proviennent directement de la région d'Alba, dans le Piémont, et sont ramassées par des chasseurs de truffes avec des chiens Lagotto Romagnolo au mois d'octobre, lorsqu'elles ont le meilleur arôme et la meilleure qualité.
• Chaque truffe est évaluée selon 24 critères et seules les truffes de la meilleure qualité sont immédiatement transformées en une sauce qui lui a valu une note de 2 étoiles aux Great Taste Awards.
• La recette associe les truffes blanches et noires à des champignons de la plus haute qualité, tels que les véritables champignons d'Alba italiens, les girolles, les morilles et les cèpes noirs cueillis dans les forêts de Provence.
• Le résultat est un goût extrêmement umami qui évoque le parfum de la forêt et apporte une expérience gastronomique profonde pour tous les sens.
• La texture fine de la sauce est obtenue grâce à l'utilisation d'un luxueux cognac XO, qui confère à la sauce une légèreté veloutée et un arrière-goût élégant.
• La base acide est le vinaigre de cidre de pomme du Herefordshire, en Angleterre, fabriqué à partir de plus de 50 variétés de pommes provenant de vergers vieux de 300 ans.
• Huile d'olive extra vierge de la région de Ligurie, pressé à partir de vieux oliviers, souligne l'authenticité et la qualité de ce produit exceptionnel.
• Le profil de saveur est équilibré avec du gingembre, de l'ail blanc et de l'ail noir, du jus de citron et de lime, et délicatement sucré avec du sirop d'agave végétalien.
• WHITE TRUFFLE convient aux végétaliens et constitue un complément idéal à un repas festif ou une touche savoureuse à la cuisine de tous les jours.
• Chaque bouteille contient 100 ml de sauce et seules 50 bouteilles seront produites au total, ce qui en fait un produit exclusif et de grande collection.
• L'élégante bouteille carrée en verre, avec son bouchon doré et sa subtile étiquette noire aux délicats graphismes dorés, est luxueuse et de bon goût.
• L'élégant coffret cadeau noir avec l'inscription WHITE TRUFFE et des informations sur l'origine des truffes d'Alba souligne le caractère unique de ce produit.
• La sauce n'est pas seulement une expérience culinaire, mais aussi un symbole du savoir-faire artisanal, de la sélection rigoureuse des ingrédients et de l'importance accordée à un emballage écologiquement durable.

Valeurs nutritionnelles :

• valeur énergétique : 378 kJ / 90 kcal
• matières grasses : 8,3 g (dont 1,24 g d'acides gras saturés)
• glucides : 23,9 g (dont sucres 2 g)
• fibres : 0,9 g
• protéines : 1,99 g
• sel : 0,39 g

Informations complémentaires :

• volume : 100 ml

Composition:

• Mélange de piments Chilli No5 (piments, vinaigre de cidre distillé (sulfites), sucre de canne, gingembre, ail, jus de citron, jus de citron vert, agave sirop), truffe blanche, truffe noire, huile d'olive extra vierge, ail noir et blanc, cognac, cèpes, chanterelles, champignons de Paris, bolets, morilles, beurre, moutarde, thym frais, eau, sel et poivre