Régler asiatique des couteaux 2-dílná Spitzenklasse Plus pc WMF

Product detailed description

La série de couteaux Spitzenklasse Plus est une continuation de la série traditionnelle de couteaux Spitzenklasse. Les poignées rivetées en plastique spécial de haute qualité ont des bords nouvellement arrondis et sont confortables à tenir. Bien entendu, ces couteaux de haute qualité présentent une liaison parfaite entre les différentes parties, ce qui est hygiénique et empêche l'accumulation de dépôts et de bactéries. Les lames sont fabriquées avec la technologie innovante Performance Cut et le tranchantest contrôlé au laser. Cela garantit d'excellentes propriétés de coupe et une durée de vie du couteau jusqu'à deux fois plus longue que les normes.

• Le Santoku Spitzenklasse Plus est l'un des couteaux asiatiques. Il est doté d'une lame large et tranchante. Il peut être utilisé pour préparer la viande, le poisson et les légumes. Vous apprécierez l'excellente lame du couteau Santoku, par exemple, lorsque vous coupez des tomates, dont la forme et la texture ne changent pas au cours du tranchage.
• Le couteau de chef chinois Spitzenklasse Plus est idéal pour préparer la viande, le poisson et les légumes selon la méthode traditionnelle chinoise. Sa forme ressemble à un couperet à viande, mais l'épaisseur du dos de la lame est de moitié (2 mm). Ne convient pas à la tonte.

Série Spitzenklasse Plus

• Couteaux avec manche en plastique très résistant avec trois rivets
• Fabriqué en acier spécial de haute qualité pour couteaux, d'une dureté d'environ 55 à 57 HRC selon Rockwell
• Confortable à saisir
• Forgé en une seule pièce
• Fabriqué avec la technologie Performance Cut pour un tranchant extrême et durable
• Lame innovante nettement plus tranchante
• Patronage pour une manipulation sûre
• Transition en douceur entre la garde et la poignée
• Sans pores, pour une hygiène optimale et un nettoyage facile
• Contrôle de la lame par laser
• Facile à nettoyer, lavage à la main recommandé
• Pour l'affûtage des couteaux de la série Spitzenklasse Plus, nous recommandons les pierres à aiguiser (doivent être aiguisées à un angle de 13°) ou les aiguiseurs WMF.
• Grand choix de couteaux