Laminoir DUO OPAL 40118 42 cm, bois, Joseph Joseph

Product detailed description

Chacun qui a déjà étalé de la pâte sablée sait que l'épaisseur uniforme est un petit miracle. Il suffit d'installer les bons anneaux et de rouler sans vérifier nerveusement avec une règle. Le résultat est constant, les biscuits cuisent uniformément et vous avez l'impression de maîtriser la cuisson du premier au dernier mouvement.

Principaux avantages :

• Le rouleau à pâtisserie réglable Joseph Joseph DUO OPAL permet d'étaler précisément la pâte à l'épaisseur souhaitée lors de la cuisson de biscuits, tartes et pizzas maison.
• Cinq paires d'anneaux colorés amovibles règlent facilement la hauteur de laminage à 2, 4, 6, 8 ou 10 millimètres selon la recette spécifique.
• L'installation et le retrait faciles des anneaux par rotation font gagner du temps lors de la préparation et permettent de changer rapidement différentes épaisseurs de pâte pendant la cuisson.
• La distinction colorée des anneaux individuels apporte de la clarté et facilite l'orientation pendant le travail sans avoir besoin de mesurer la pâte de manière complexe.
• La surface du rouleau est équipée d'un marquage de 140 à 340 millimètres, vous permettant de vérifier facilement la largeur de la feuille étalée.
• La balance de mesure intégrée aide à obtenir des dimensions uniformes de la pâte pour les fonds de tarte, les biscuits sablés et les nappages en fondant.
• Sans les anneaux installés, le rouleau peut être utilisé comme un modèle classique pour rouler la pâte librement selon votre propre estimation.
• La surface lisse en bois assure un contact agréable avec la pâte et contribue à un mouvement fluide sur la surface de travail.
• La construction stable avec des extrémités plus larges permet une prise en main confortable et une pression uniforme lors du laminage sans fluctuation indésirable de la hauteur.
• Vous apprécierez le réglage précis de l'épaisseur lors de la préparation de pâtes fragiles, où l'uniformité est essentielle pour un résultat de cuisson parfait.

Informations complémentaires :

• dimensions : 6,4 x 42 cm
• matériau : bois, plastique
• ne convient pas au lave-vaisselle