Couteau Santoku KARASU 11,5 cm, Dellinger

Le couteau Santoku KARASU extra-tranchant (longueur de lame 115 mm) deviendra le partenaire fidèle de tous ceux qui cuisinent et voyagent à la campagne.

Le beau design de la lame et la plus haute qualité sont soulignés par 67 couches d'acier - le noyau de coupe en acier japonais VG10 est pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable damassé, de sorte que le couteau présente une durabilité et une résistance exceptionnelles et conserve son tranchant durable à une dureté d'environ HRC 62. La lame affûtée à la main et parfaitement équilibrée, dotée d'un motif damasquiné chatoyant, minimise la friction lors de la coupe et empêche les aliments coupés de coller à la lame. Chaque conception est complètement unique et non reproductible, donc chaque couteau est un original!

Le couteau Santoku KARASU possède une lame en bois d'ébène très durable et façonnée à la main dans le style "Almazan" avec une forge solide, créant un aspect luxueux et original.