Ensemble de 3 couteaux DAMASCUS Samura

Product detailed description

Les couteaux Samura sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC. Les lames ont une forme japonaise et une légère conicité à partir de la pointe, ce qui leur confère des performances de coupe fantastiques. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens. Les meilleurs matériaux modernes sont utilisés pour les manches : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique à surface lisse, Kraton et composites.

Cet ensemble de couteaux de cuisine, le plus répandu et le plus apprécié, comprend les 3 couteaux les plus populaires : un couteau pour fruits et légumes, un couteau universel et un couteau de chef européen. Cette collection d'outils se caractérise par l'exceptionnelle force et l'affûtage propres à ce matériau et permet de couvrir tout le spectre des techniques utilisées en cuisine. L'ensemble de couteaux Damascus avec texture sur la lame, présenté dans un magnifique coffret cadeau, sera un cadeau superbe et utile pour tout événement important !

Les principaux avantages des couteaux Samura :

• fabriqué à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC
• performances de coupe fantastiques grâce à la forme de la lame japonaise et à sa conicité fine à partir de la pointe
• angle d'affûtage de 17 degrés (c'est-à-dire plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens)
• manches fabriqués dans les meilleurs matériaux modernes : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique à surface lisse, Kraton et composites

Spécifications :

• Matériau de la lame : acier de damas
• Matériau du manche : G-10
• Le lavage à la main est recommandé

Samura DAMASCUS Couteau pour fruits et légumes :

Longueur totale : 21 cm
Longueur de la lame : 9 cm
Poids : 92 g

Samura DAMASCUS Couteau universel :

Longueur totale : 24,5 cm
Longueur de la lame : 12,5 cm
Poids : 100 g

Samura DAMASCUS Couteau de chef :

Longueur totale : 33,7 cm
Longueur de la lame : 20 cm
Poids : 238 g