Set de couteaux MO-V, 3 pièces, Samura

Product detailed description

Les couteaux Samura sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC. Les lames ont une forme japonaise et une légère conicité à partir de la pointe, ce qui leur confère des performances de coupe fantastiques. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens. Les meilleurs matériaux modernes sont utilisés pour les poignées : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec une finition fine, Kraton et composites.

Le set de couteaux de cuisine japonais professionnels comprend les types les plus populaires de couteaux de cuisine professionnels et domestiques - couteau à légumes et à fruits, couteau utilitaire et couteau de chef européen, tous fabriqués en acier AUS 8 à une seule couche de première qualité. Ce set de couteaux est un must-have pour toute cuisine et sera idéal à la fois pour un usage privé et comme cadeau utile. Emballé dans une boîte en carton.

Les principaux avantages des couteaux Samura :

• fabriqué à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC
• performances de coupe fantastiques grâce à la forme de la lame japonaise et à sa conicité fine à partir de la pointe
• angle d'affûtage de 17 degrés (c'est-à-dire plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens)
• manches réalisés dans les meilleurs matériaux modernes : micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec finition fine, Kraton et composites

Spécifications :

• Longueur totale : 21,7 cm (couteau à légumes) / 25,1 cm (couteau utilitaire) / 34,5 cm (couteau de chef)
• Longueur de la lame : 9 cm (couteau à légumes) / 13 cm (couteau utilitaire) / 20 cm (couteau de chef)
• Poids : 85 g (couteau à légumes) / 88 g (couteau utilitaire) / 221 g (couteau de chef)
• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Matériau du manche : G-10
• Le lavage à la main est recommandé