Couteau Santoku EYES 18 cm, Dellinger

Le couteau Santoku de chef japonais OKAMI, extrêmement aiguisé (longueur de lame 180 mm), est utilisé pour trancher, couper et hacher normalement tous les aliments. Par rapport aux couteaux de chef classiques, il présente une lame plus large, une géométrie différente et une pointe plus ronde, ce qui minimise les fuites de liquide lors de la découpe et permet de conserver vos aliments pleins de jus et de vitamines.

Le beau design et la plus haute qualité sont soulignés par 3 couches d'acier - le noyau de coupe en acier japonais AUS10 est pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable, ce qui confère au couteau une durabilité et une résistance exceptionnelles. La lame affûtée à la main et parfaitement équilibrée permet aux produits tranchés de conserver leur forme et leur texture.

Le couteau de chef Santoku OKAMI est doté d'un manche rond très durable et stable en matériau G-10, qui est décoré de lignes rouges, symbole de la passion et de l'enthousiasme pour les activités quotidiennes. Ce matériau est non corrosif, non oxydant, totalement étanche, inodore et sans entretien. Le manche est de forme ergonomique, poli à la main et c'est un plaisir de travailler avec lui. L'atmosphère de l'Extrême-Orient est ensuite illustrée par un rivet en mosaïque avec un emblème de samouraï.