Couteau Santoku GRAND WOOD 18 cm, marron, WMF

Product detailed description

Soyons clairs : ce n'est pas du Couteau Santoku, c'est un billet pour la cour des grands de la gastronomie. WMF GRAND WOOD possède une lame qui pourrait rivaliser avec le sarcasme de votre belle-mère, et un manche si beau que vous aurez envie de le photographier plus que le plat final. Le seul problème ? Que vous ne l'ayez découvert que maintenant.

Principaux avantages :

• Le couteau Santoku WMF GRAND WOOD représente l'équilibre parfait entre esthétique, précision et tradition - il est conçu pour amener la philosophie culinaire japonaise au cœur de la cuisine européenne.
• La forme typique du couteau Santoku - avec une lame large et légèrement incurvée - est idéale pour trancher et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes.
• Grâce à sa large lame, les ingrédients hachés peuvent être facilement transférés directement dans une poêle ou une casserole, faisant de Couteau Santoku un assistant indispensable dans la cuisine de tous les jours.
• Le manche ergonomique en bois d'olivier italien de haute qualité s'adapte parfaitement à la main et procure une sensation agréable et chaleureuse à chaque découpe.
• Chaque manche est un original unique avec un grain de bois naturel qui confère au couteau un caractère distinctif et intemporel.
• Grâce à la technologie WMF Performance Cut, la lame offre un tranchant exceptionnel et durable qui assure des coupes précises et lisses même après des années d'utilisation.
• La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité 1.4116 X 50 CrMov 15, résistant aux acides et à la corrosion, ce qui garantit une longue durée de vie et un entretien facile.
• La lame spécialement trempée acier et rectifiée au laser allie savoir-faire traditionnel et technologies modernes pour des performances maximales.
• Le solide support forgé entre la lame et le manche assure un équilibre, une stabilité et une sécurité parfaits lors du travail.
• La conception de la garde de sécurité protège les doigts contre le glissement de la lame et permet une prise en main sûre et contrôlée.
• La transition élégante entre le manche en bois et l'acier assure non seulement une harmonie esthétique, mais aussi une transition confortable sans arêtes vives.
• Chaque couteau GRAND WOOD est une pièce finie à la main qui allie la précision moderne à l'esprit de la coutellerie traditionnelle.
• Fabriqué en Allemagne, il met l'accent sur la précision, la durabilité et la beauté que les professionnels et les cuisiniers passionnés apprécieront dans leur cuisine.
• Le couteau GRAND WOOD n'est pas qu'un simple outil de cuisine, c'est une pièce d'artisanat authentique qui apporte élégance, confiance et une expérience exceptionnelle à chaque action de coupe.

Informations complémentaires :

• longueur de la lame : 18 cm
• Pour maintenir le tranchant de la lame et la beauté naturelle du manche en bois, le lavage à la main et l'entretien régulier du bois avec une huile spéciale sont recommandés.