Couteau Santoku OLIVE 18 cm, Forged

Product detailed description

Ce couteau japonais Santoku de Forged, dont la lame mesure 18 cm, vous permet de hacher facilement tous les légumes, la viande, le poisson, les champignons ou les herbes pour préparer (et pas seulement) la cuisine asiatique.

Les couteaux Olive ont un design élégant et stylé combiné à une conception robuste. Le manche arrondi en bois d'olivier est confortable à tenir, le couteau se sent comme un tout grâce à l'ajustement équilibré de la lame. La marque néerlandaise Forged se distingue par des couteaux spéciaux et imaginatifs, fabriqués à la main à partir d'acier japonais. Il s'agit de produits uniques et de grande qualité, non seulement au niveau des matériaux mais aussi de la fabrication. Les couteaux sont également emballés dans de magnifiques boîtes-cadeaux en bois brûlé. Une aide précieuse et un accessoire de design pour les cuisines domestiques et professionnelles.

N'oubliez pas que les couteaux forgés à la main Forged sont des produits de maître qui seront vos fidèles compagnons pendant de nombreuses années. Leur production est basée sur une longue tradition, et il vaut donc la peine d'en prendre soin correctement: ne jamais laver les couteaux Forged au lave-vaisselle, les laver uniquement à l'eau chaude et avec un détergent doux, et bien les sécher avec un chiffon immédiatement après.

Qu'est-ce qui rend les couteaux Forged uniques, comment sont-ils fabriqués et quelles sont les différences entre les différentes séries ? Lisez notre guide des couteaux Forged.

Principaux avantages :

• Couteau pour hacher les légumes, la viande, le poisson, les champignons et les herbes
• Parfait pour la préparation de plats asiatiques
• Série Olive
• Fabriqué à la main en acier japonais et en bois d'olivier
• Design élégant et stylé
• Conception robuste
• Fixation équilibrée de la lame - le couteau agit comme un tout
• Poignée arrondie confortable
• Traitement unique
• Matériau de haute qualité
• Emballé dans une boîte en bois de luxe
• Une durée de vie exceptionnelle

Paramètres :

• Longueur de la lame : 18 cm
• Matériau : acier japonais 7cr17mov, bois d'olivier
• Dureté 58 Rockwell
• Épaisseur de la lame 2 mm
• Angle de meulage de 22°