Couteau à jambon CLASSIC 23 cm, blanc, Wüsthof

Code: WU1040200823
Brand: WÜSTHOF
137 €
En stock en ligne (2 pcs)

Le couteau à jambon tire son nom de son tranchant et de la forme de sa lame, qui est conçue pour couper des tranches très fines d'ingrédients durs, notamment le jambon. Ces caractéristiques rendent ce couteau idéal pour couper les fruits, les légumes et la viande, ainsi que pour découper les rôtis. La coupe en creux de la lame empêche les tranches fines et molles de coller à la lame.

Detailed information

Product detailed description

Le couteau à jambon tire son nom de son tranchant et de la forme de sa lame, qui est conçue pour couper des tranches très fines d'ingrédients durs, notamment le jambon. Ces caractéristiques rendent ce couteau idéal pour couper les fruits, les légumes et la viande, ainsi que pour découper les rôtis. La coupe en creux de la lame empêche les tranches fines et molles de coller à la lame.

Spécifications :

  • Équilibre naturel grâce à la tête et au manche entièrement forgé
  • Protection complète des doigts pour un travail plus sûr
  • Forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable WÜSTHOF
  • Forgé à Solingen, en Allemagne

La lame :

  • Matériau : acier au chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15)
  • Dureté : 58 Rockwell
  • PEtec (Precision Edge Technology)
  • Polissage final manuel
  • Angle d'affûtage : 28°

Poignée :

  • Matériau : POM (synthétique)
  • Trois rivets : acier inoxydable
  • Couleur : blanc

Paramètres :

  • Longueur de la lame : 23 cm
  • Hauteur de la lame : 3,1 cm
  • Longueur du manche : 12,6 cm
  • Longueur totale : 35,6 cm
  • Poids : 171 g

Additional parameters

Category: Couteaux à jambon, Couteaux à usage spécial Wüsthof
Warranty: 2 years
Weight: 0.18 kg
Couleur: Blanc
Matériau: Acier inoxidable
Taille: 23 cm
Longueur de lame: 23 cm
Type de produit: Couteaux à usage spécial
K překladu: CZ AUTO-PRO-title
Margin: E

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