Couteau à légumes DAMASCUS 9 cm, Samura

Product detailed description

Les couteaux Samura sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC. Les lames ont une forme japonaise et une légère conicité à partir de la pointe, ce qui leur confère des performances de coupe fantastiques. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens. Les meilleurs matériaux modernes sont utilisés pour les poignées : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec une finition fine, Kraton et composites.

Ce couteau à fruits et légumes est fabriqué en acier damassé et fait partie de la ligne de produits Damascus. Il est extrêmement léger, possède une lame double face parfaitement aiguisée et une poignée très durable et ergonomique en matériau ininflammable G-10. Le couteau à fruits et légumes SD-0010 est l'un des couteaux les plus utilisés par Samura. Son équilibre parfait et sa lame fine le rendent idéal pour traiter les fruits, les légumes et autres petits aliments.

Les principaux avantages des couteaux Samura :

• fabriqué à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC
• performances de coupe fantastiques grâce à la forme de la lame japonaise et à sa conicité fine à partir de la pointe
• angle d'affûtage de 17 degrés (c'est-à-dire plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens)
• manches réalisés dans les meilleurs matériaux modernes : micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec finition fine, Kraton et composites

Spécifications :

• Longueur totale : 21 cm
• Longueur de la lame : 9 cm
• Poids : 92 g
• Matériau de la lame : acier damassé
• Matériau du manche : G-10
• Le lavage à la main est recommandé