Autocuiseur PERFECT PLUS 6,5 l, WMF

Product detailed description

Remplissez toujours les autocuiseurs et les casseroles au maximum aux 2/3 de leur capacité totale. Il est nécessaire de laisser suffisamment d'espace dans le récipient pour que la vapeur soit générée et que les aliments soient cuits.

Autocuiseur 6,5 l Perfect Plus sans insert perforé WMF en bref :

• Sans insert perforé et sans trépied
• Convient pour la cuisson à faible consommation d'énergie, la friture, le ragoût ou la conservation par exemple
• Combine une technologie éprouvée et un design moderne
• Commande coulissante dans la poignée pour ouvrir/fermer le couvercle et libérer la vapeur
• Verrouillage de sécurité et indicateur de pression mécanique pour une ouverture sûre
• Fabriqué en acier inoxydable 18/10 Cromargan poli
• Base universelle TransTherm® pour un transfert de chaleur parfait
• Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
• La poignée et le manche sont équipés d'une protection contre les flammes
• Échelle interne pour faciliter la mesure
• Nettoyage facile grâce à la poignée amovible
• Le pot et le couvercle vont au lave-vaisselle
• Les pièces de rechange et les accessoires sont disponibles dans notre magasin
• Extension de garantie de 3 ans !
• Le produit a remporté le prix Red Dot Design Award

Les autocuiseurs Perfect Plus sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 Cromargan® poli, un matériau aux performances excellentes et à l'entretien minimal. La poignée amovible de l'autocuiseur comporte un élément coulissant pour fermer/ouvrir le couvercle ou libérer la vapeur et un indicateur de pression intégré pour des résultats de cuisson précis.

L'indicateur de pression mécanique des autocuiseurs de la série Perfect Plus vous informe de la pression à l'intérieur de l'autocuiseur au moyen de marques de couleur. Si vous souhaitez cuire une soupe, un ragoût ou de gros morceaux de viande, par exemple, la température interne doit être d'environ 117 °C, ce qui correspond à la deuxième bande orange. Toutefois, si vous avez l'intention de faire cuire des légumes ou du poisson dans la marmite, la température ne doit pas dépasser 109 °C. Dans ce cas, l'indicateur de pression ne doit pas dépasser le premier niveau orange. Pour plus de détails sur les temps de cuisson des différents aliments, voir le tableau ici.

Les autocuiseurs WMF ont également l'avantage d'utiliser la base universelle TransTherm®, qui convient à tous les types de chaleur, y compris l'induction. Le fond absorbe rapidement la chaleur et la transmet ensuite de manière homogène aux aliments à préparer. Le temps de cuisson dans un autocuiseur est jusqu'à 70 % plus court que dans une cuisine traditionnelle, ce qui ménage les vitamines et les minéraux. En même temps, il vous fait gagner du temps et économiser jusqu'à 50 % d'électricité. En outre, grâce à des inserts spéciaux, vous pouvez cuire plusieurs aliments à la fois dans l'autocuiseur.

Lorsqu'ils sont cuits dans leur propre jus, l'arôme et la saveur des aliments sont entièrement préservés. L'autocuiseur est polyvalent dans votre cuisine : il peut être utilisé pour cuire des soupes ou des "eintopfs", braiser et faire frire de la viande, faire mijoter ou cuire à la vapeur des légumes, décongeler des aliments surgelés, conserver divers fruits et bien plus encore.

À propos du matériel utilisé

La société allemande WMF utilise l'acier inoxydable 18/10, appelé Cromargan®, pour la production de la plupart de ses pots. le "Crom" du nom signifie chrome, tandis que le reste du nom "argan" est dérivé du mot latin argentum, qui signifie argent. Le nom de ce matériau fait judicieusement référence à l'aspect extra-brillant des pots, qui est dû au pourcentage relativement élevé de nickel.

L'acier inoxydable Cromargan® de haute qualité est créé en affinant l'acier. Il contient 72% d'acier, 18% de chrome et 10% de nickel. C'est un matériau durable, non corrosif et résistant aux acides alimentaires. Cromargan® est magnifiquement brillant et facile à nettoyer.

L'entreprise allemande WMF est un fabricant traditionnel d'équipements de cuisine de qualité. Elle apporte son expérience de plus de 160 ans d'existence à sa gamme de produits et, en collaboration avec des designers de renom, crée des produits au design pratique et intemporel. Il en va de même pour les autocuiseurs Perfect Plus du Studio Wagner : Design. WMF offre une garantie prolongée de 3 ans sur ces pots.