Vinaigre balsamique 2 & 3 GOLD MEDALS CUBICA 2 x 250 ml, Giusti

Product detailed description

Principaux avantages :

• set de 2 vinaigres balsamiques de haute qualité de Modène, Italie, qui donnent aux plats un goût italien authentique
• ingrédients polyvalents - conviennent pour le froid et la cuisson
• idéales pour les salades, les marinades et les sauces, elles rehaussent la saveur et améliorent la texture des plats
• parfait pour aromatiser les entrées telles que la bruschetta, les tartes salées, le flan ou les soufflés, également recommandé avec des fruits frais, des salades de fruits ou des desserts à base de fruits pour renforcer le goût sucré
• se marie également bien avec les plats principaux, tels que le risotto au safran ou aux asperges, ou les pâtes fraîches avec une sauce crémeuse au fromage
• excellent en combinaison avec des fromages à pâte molle tels que la caciotta ou la burrata, ainsi qu'avec la salade caprese ou les salades composées gastronomiques
• convient également aux viandes blanches, au rôti de bœuf et aux œufs brouillés, dont il rehausse la saveur
• des notes aromatiques de fruits mûrs, de réglisse et de poivre noir ajoutent de la profondeur aux plats (2 GOLD MÉDAILLES)
• l'arôme de confiture de prunes et de fruits rouges avec des notes de miel et de vanille ajoute de la complexité aux plats (3 GOLD MÉDAILLES)
• l'équilibre optimal entre le sucré et l'acide permet d'obtenir un profil de saveur complexe
• une densité moyenne avec une structure fine permet une répartition homogène sur les plats et assure un arôme parfait (2 GOLD MÉDAILLES)
• la haute densité et la douceur donnent aux plats une saveur riche et pleine (3 GOLD MÉDAILLES)
• l'acidité délicate et ronde apporte de la fraîcheur sans dominer la saveur naturelle des aliments
• sans gluten ni ingrédients d'origine animale, convient aux végétariens et aux végétaliens - garantit une large disponibilité pour les différentes préférences alimentaires
• le processus de production traditionnel garantit une qualité élevée et une expérience gustative authentique
• pas d'additifs artificiels ni de conservateurs pour garantir la pureté et le caractère naturel du produit
• emballage élégant dans un flacon CUBICA de 250 ml, qui peut également être offert en cadeau
• la longue durée de conservation permet d'avoir toujours ce vinaigre à portée de main pour diverses expériences culinaires
• la tradition familiale depuis 1605 garantit le soin et l'amour de l'artisanat, qui se reflètent dans chaque goutte

Dans le lot :

• 1x vinaigre balsamique 2 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml
• 1x vinaigre balsamique 3 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml

Informations complémentaires :

• composition : vinaigre de vin vieilli, moût de raisins cuits
• vieillissement : en fûts de chêne français, appelés Grands Tonneaux, datant de 1900

Que signifie "MEDAL" dans les noms des produits Giusti ?

• ce label ne fait pas référence à des récompenses obtenues lors de concours, mais reflète les différents processus de production, les ingrédients utilisés et l'utilisation des vinaigres Giusti
• il s'agit de la qualification interne traditionnelle et de la classification des produits directement par Giusti Modena 1605, qui remontent loin dans le passé
• 1 SILVER MEDAILLE = texture légère, agréablement piquante, avec des notes fraîches et épicées
• 2 GOLD MEDAILLES = densité moyenne, avec une structure veloutée et une acidité douce et ronde
• 3 GOLD MÉDAILLES = haute densité, polyvalent, fruité, avec un goût doux et équilibré
• 4 GOLD MÉDAILLES = crémeux et sirupeux, légèrement poivré, avec un arrière-goût fumé et miellé
• 5 GOLD MÉDAILLES = riche et complet, avec un goût aromatique et un arôme boisé persistant