Tahina 240 g, BORNIBUS

Product detailed description

Tahina est un ingrédient un peu discret qui fait pourtant de grandes choses dans le monde de la cuisine. Il s'agit essentiellement d'une pâte crémeuse à base de graines de sésame moulues, qui a une saveur légèrement noisettée et est utilisée comme trempette, sauce ou base pour d'autres plats. Et c'est précisément pour cela qu'elle a une tendance suspecte à apparaître progressivement dans presque tout ce que l'on prépare en cuisine.

Principaux avantages :

• Pâte fine de graines de sésame, idéale comme base pour le houmous maison, des vinaigrettes originales ou des sandwichs végétariens.
• La texture Crème de la pâte de sésame apporte une saveur agréablement pleine qui se combine parfaitement avec de nombreux plats d'inspiration orientale.
• La pâte est fabriquée à partir de 100 % de graines de sésame décortiquées issues de l'agriculture biologique.
• La saveur naturelle de noisette du sésame ajoute de la profondeur aux plats et un caractère subtil typique de la gastronomie du Moyen-Orient.
• Le tahina est l'ingrédient idéal pour préparer du houmous maison, qui grâce à lui acquerra un goût authentique et une texture fine.
• Il se marie également parfaitement avec les vinaigrettes maison pour salades, où il apporte une consistance crémeuse intéressante et une saveur riche.
• La pâte de sésame s'avère également idéale comme base pour les sandwichs végétariens ou diverses tartinades.
• Elle peut également être utilisée lors de la préparation de plats orientaux, de trempettes ou de diverses combinaisons culinaires modernes.
• Une composition simple, sans additifs, permet de faire ressortir le goût naturel des graines de sésame de qualité.
• La consistance naturellement crème permet un mélange facile avec du jus de citron, de l'ail ou de l'huile d'olive lors de la préparation de diverses sauces.
• La recette est préparée sans OGM, sans gluten, sans arômes ajoutés, sans conservateurs, sans lactose et sans colorants.
• La pâte de sésame est un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines du monde et apporte le goût authentique des recettes orientales.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 2752 kJ / 666 kcal
• Matières grasses : 60 g (dont acides gras saturés 9,3 g)
• Glucides : 5,1 g (dont sucres 1,0 g)
• Protéines : 24 g
• Sel : 0,07 g

Informations complémentaires :

• poids total : 240 g
• Ingrédients : 100 % graines de sésame décortiquées* (* ingrédient issu de l'agriculture biologique)
• Allergènes : sésame, peut contenir des traces de fruits à coque
• ne contient pas d'OGM, de gluten, d'arômes ajoutés, de conservateurs, de lactose ni de colorants