Moule à cake 15 x 10 cm, acier inoxidable, de Buyer

Product detailed description

Principaux avantages :

• L'acier inoxydable moule à cake avec perforation est idéal pour la préparation de pâtisseries sucrées et salées dans les cuisines domestiques et professionnelles
• convient à la cuisson de sandwichs classiques à la bisque, de boulettes de légumes, de terrines de viande et de desserts modernes
• fourni avec deux inserts de cuisson antiadhésifs précisément adaptés au moule pour une manipulation aisée et un travail plus rapide
• de minuscules trous de 2 mm de diamètre sur toute la surface du moule garantissent un flux d'air chaud régulier et une cuisson parfaite
• le moule est totalement résistant aux températures extrêmes et convient aussi bien à la congélation qu'à la cuisson à haute température sans aucune restriction
• le fond amovible permet de déverser facilement et en toute sécurité le produit fini et simplifie l'entretien
• les inserts antiadhésifs sont réutilisables plus de 200 fois et résistent à des températures allant de -170 °C à +260 °C
• le moule est fabriqué en acier inoxydable durable, adapté à une utilisation intensive dans des conditions professionnelles exigeantes
• facile à entretenir, lavable au lave-vaisselle et non susceptible d'emprisonner des saletés ou des graisses
• possibilité d'utiliser le moule seul sans inserts ou en combinaison avec eux selon les exigences de la recette spécifique
• la conception perforée professionnelle apporte non seulement une fonctionnalité technique mais aussi un aspect propre pour la présentation directement sur la table
• le bord supérieur du moule, légèrement évasé, facilite la manipulation, assure la stabilité et permet une préhension aisée, même à haute température

Informations complémentaires :

• dimensions : 15 x 7,5 x 10,3 cm
• matière : acier inoxidable
• lavable au lave-vaisselle