Mayonnaise 220 g, au poivre rose, BORNIBUS

Product detailed description

Parfois, on pense que la mayonnaise ne nous surprendra plus jamais dans la vie. Et puis voici une variante au poivre rose. Ce n'est soudain plus seulement une sauce crème pour les frites, mais quelque chose qui a un arôme épicé subtil et peut donner un caractère complètement différent à un sandwich ou à de la viande. On se demande alors pourquoi on n'a mangé que l'ordinaire pendant tant d'années.

Principaux avantages :

• Une mayonnaise crème originale à base d'œufs frais, complétée par des grains de poivre rose délicatement aromatiques, idéale pour enrichir les plats froids.
• La texture fine rencontre ici la touche légèrement fruitée et épicée des grains de poivre rose, qui donnent à la sauce un caractère gustatif intéressant.
• La texture Crème est obtenue grâce à l'utilisation de jaunes d'œufs frais, qui apportent une saveur pleine et une consistance agréablement veloutée.
• L'huile de colza constitue la base de la recette et assure une texture lisse ainsi qu'une saveur équilibrée, adaptée à une large utilisation culinaire.
• Les grains de poivre rose donnent à la mayonnaise une touche subtilement piquante et légèrement fruitée, qui relève chaque bouchée.
• Grâce à son aspect avec de petits points colorés, la mayonnaise est attrayante dans l'assiette et donne aux plats un effet visuel intéressant.
• L'acidité douce du vinaigre de vin équilibre la texture crémeuse et aide à rehausser le goût des ingrédients individuels.
• Une légère douceur et une pincée de sel favorisent l'harmonie des saveurs et créent un profil gustatif équilibré, adapté à de nombreux plats.
• La Mayonnaise se marie parfaitement avec les légumes frais, la viande grillée, le poisson ou comme base pour les sandwichs froids.
• Elle accompagnera également à merveille les salades, les plats de pommes de terre ou diverses entrées froides lors d'un repas de fête.
• La recette est préparée sans OGM, sans gluten, sans arômes ajoutés, sans lactose et sans colorants.
• La marque traditionnelle française Bornibus, fondée en 1855, est réputée pour son accent sur les ingrédients de qualité et les recettes gastronomiques authentiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 2754 kJ / 669 kcal
• matières grasses : 73 g (dont acides gras saturés 6,3 g)
• glucides : 2,0 g (dont sucres 1,9 g)
• protéines : 1,2 g
• sel : 1,0 g

Informations complémentaires :

• poids total : 220 g
• ingrédients : huile de colza, eau, jaune d'œuf (7,6 %), vinaigre, sucre, poivre rose (0,3 %), sel, arôme de poivre, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar, antioxydant : EDTA
• allergènes : œufs
• ne contient ni OGM, ni gluten, ni arômes ajoutés, ni lactose, ni colorants