Harissa 240 g, forte, BORNIBUS

Product detailed description

Il y a des plats qui ont besoin d'un peu d'énergie, et puis il y a la Harissa Brûlante de Bornibus, qui a assez d'énergie pour trois dîners d'avance. Ouvrez le bocal, ajoutez une petite cuillère dans la marinade ou sur la viande et soudain, vous avez l'impression d'avoir envoyé le dîner dans une petite aventure. Cette pâte ne fait pas partie de ces choses qui restent dans un coin à attendre qu'on les remarque.

Principaux avantages :

• Une pâte piquante distinctive inspirée de la cuisine méditerranéenne, qui donne aux plats une saveur intense et un arôme épicé prononcé.
• Une combinaison puissante de piments, de poivrons rouges et d'épices aromatiques crée une saveur piquante complète qui peut raviver n'importe quel plat.
• La teneur d'environ 27 % de poivrons rouges confère à la pâte une saveur complète et une douceur naturelle qui équilibre le piquant du piment.
• Une proportion d'environ 12 % de piments apporte un piquant prononcé et un caractère intense que les amateurs de plats épicés apprécieront.
• La harissa se marie parfaitement pour relever les sauces, les marinades ou les plats mijotés inspirés de la cuisine nord-africaine et méditerranéenne.
• La pâte est également idéale comme accompagnement pour la viande grillée, le poisson ou les légumes rôtis, où elle rehaussera la saveur naturelle des ingrédients préparés.
• La combinaison d'huile de colza et d'huile d'olive confère à la pâte une texture fine et aide à développer uniformément sa saveur aromatique.
• Le poivron, complété par des épices sélectionnées, crée un profil de saveur équilibré qui combine la douceur du poivron avec le caractère du piment.
• L'ail et le sel rehaussent le goût de cette pâte et lui confèrent le caractère typique des sauces piquantes traditionnelles.
• L'acide citrique aide à maintenir une harmonie gustative équilibrée et préserve la fraîcheur de la recette.
• L'extrait de thé agit comme un antioxydant et aide à maintenir la qualité et la stabilité du produit pendant le stockage.
• Le bocal en verre avec couvercle métallique protège le contenu des influences extérieures tout en permettant un stockage pratique dans la cuisine.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• valeur énergétique : 1999 kJ / 478 kcal
• matières grasses : 43,2 g (dont acides gras saturés 3,3 g)
• glucides : 12,7 g (dont sucres 3,1 g)
• protéines : 4,8 g
• sel : 2,1 g

Informations complémentaires :

• poids total : 240 g
• composition : huile de colza, poivron rouge (27 %), piment (12 %), poivron doux (8 %), épices, eau, sel, ail, huile d'olive, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : extrait de thé. Peut contenir des traces de soja, d'œufs, de sésame, de fruits à coque, de moutarde et de céleri.
• ne contient pas d'OGM, de gluten, d'arômes ajoutés, de conservateurs, d'allergènes, de lactose ni de colorants artificiels