Couteau universel DAMASCUS Samura 15 cm

Product detailed description

Les couteaux Samura sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC. Les lames ont une forme japonaise et une légère conicité à partir de la pointe, ce qui leur confère des performances de coupe fantastiques. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens. Pour les manches, les meilleurs matériaux modernes sont utilisés : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique à finition douce, Kraton et composites.

Le couteau universel Samura de la gamme Damascus est l'un des couteaux de cuisine les plus recherchés et les plus polyvalents pour couper et peler divers aliments. La lame fine et texturée en acier de Damas excelle grâce aux nombreuses propriétés remarquables de ce matériau unique. Le manche est fabriqué en stratifié G-10, offrant un niveau de sécurité encore plus élevé que le matériau Micarta. Le couteau universel Damascus est très populaire. Il est très léger, mais en même temps dur et résistant. Il offre une coupe confortable et agréable, avec la qualité et la fiabilité des couteaux Samura éprouvées dans chaque cuisine.

Les principaux avantages des couteaux Samura :

• fabriqué à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC
• performances de coupe fantastiques grâce à la forme de la lame japonaise et à sa conicité fine à partir de la pointe
• angle d'affûtage de 17 degrés (c'est-à-dire plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens)
• manches fabriqués à partir des meilleurs matériaux modernes : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique à finition douce, Kraton et composites

Spécifications :

• Longueur totale : 27 cm
• Longueur de la lame : 15 cm
• Poids : 112 g
• Matière de la lame : acier de Damas
• Matériau du manche : G-10
• Le lavage à la main est recommandé