Choucroute 900 g, BORNIBUS

Product detailed description

Pas de gastronomie compliquée. Juste une idée simple : couper le chou, le laisser fermenter et lui donner une chance de briller aux côtés de la viande ou de la saucisse. Et soudain, vous avez un plat qui pourrait tout à fait provenir d'une auberge alsacienne.

Principaux avantages :

• Chou fermenté blanc finement coupé, conservé dans une saumure naturelle, idéal pour la préparation de plats traditionnels et modernes.
• Le chou finement coupé crée une texture délicate qui se réchauffe facilement lors de la préparation des plats et absorbe bien les saveurs des autres ingrédients.
• La forme précuite permet une préparation rapide des repas et un gain de temps lors de la cuisson, ce qui sera apprécié aussi bien par les cuisiniers amateurs que par les amateurs de cuisine traditionnelle.
• Il est idéal pour préparer la spécialité classique de chou aigre servie avec de la viande fumée, des saucisses ou d'autres plats de viande.
• L'acidité douce de la saumure confère aux plats un équilibre gustatif agréable et rehausse le caractère des ingrédients utilisés.
• Le chou peut également servir de base à diverses recettes régionales inspirées de la cuisine d'Europe centrale.
• Grâce à sa saveur légère et fraîche, il peut également faire partie de plats végétariens légers ou d'accompagnements chauds.
• Sa composition simple ne contient que du chou blanc, de l'eau et du sel, ce qui permet au produit de conserver son caractère naturel.
• La saumure naturelle aide à préserver la saveur, la texture et la qualité du chou pendant le stockage.
• Le produit est préparé sans organismes génétiquement modifiés et respecte la méthode traditionnelle de préparation du chou.
• La recette est sans gluten, sans lactose, sans arômes ajoutés, sans conservateurs et sans colorants.
• La marque Bornibus s'inscrit dans une longue tradition de fabrication de délices remontant à 1855 et propose des spécialités gastronomiques de qualité.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 65 kJ / 16 kcal
• Matières grasses : 0,1 g (dont acides gras saturés 0,0 g)
• Glucides : 1,3 g (dont sucres 0,1 g)
• protéines : 1,1 g
• sel : 2,0 g

Informations complémentaires :

• poids total : 900 g
• Composition : chou blanc, eau, sel
• ne contient pas d'OGM, de gluten, d'arômes ajoutés, de conservateurs, d'allergènes, de lactose ni de colorants artificiels