Cadre de cuisson rond 20 x 4,5 cm, acier inoxidable, de Buyer

Product detailed description

Principaux avantages :

• le bord à pâtisserie rond en acier inoxydable d'une hauteur de 4,5 cm est conçu pour l'assemblage de gâteaux, de desserts ou pour le formage à froid
• idéal pour préparer des mousses modernes, des gâteaux sans cuisson ou des glaces directement sur le plateau de refroidissement
• convient pour une utilisation dans le réfrigérateur, le congélateur et le refroidisseur à chocs, où il permet une solidification rapide et uniforme sans déformation
• Le ressort en acier inoxydable de haute qualité acier résiste à l'oxydation même en cas d'exposition prolongée à de basses températures sans aucun dommage
• la conception rigide mais flexible facilite le retrait du dessert et garantit que le bord reprend toujours sa forme initiale
• les parois intérieures lisses contribuent à une surface parfaite du produit final, sans empreintes inutiles ni irrégularités
• la soudure parfaitement alignée sans chevauchement minimise le risque de fuite du mélange et garantit un aspect professionnel du gâteau
• le marquage laser permanent des dimensions à l'extérieur facilite l'identification et l'organisation des cadres pendant la préparation
• peut être mis au four en toute sécurité, bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour préparer des desserts sans cuisson
• la surface brillante minimaliste, sans détails gênants, s'adapte aux équipements de confiserie modernes et classiques
• le design professionnel et la précision du travail soulignent l'élégance du dessert servi directement dans cette jarre

Informations complémentaires :

• dimensions : 20 x 4,5 cm
• matière : acier inoxidable
• lavable au lave-vaisselle