Sauteuse ECO LITE IND 28 cm, poignée amovible, WOLL

Product detailed description

Important ! Cuisiner avec des ustensiles de cuisine WOLL est comme un art qui, s'il est bien fait, vous récompensera avec les meilleures pièces. Par conséquent, veuillez lire les instructions de WOLL pour leur utilisation correcte, qui se trouvent à la fin de cette description. ↓↓↓

Si vous êtes à la recherche d'une sauteuse pratique qui ne sera pas une charge énorme pour l'environnement, choisissez la marque allemande Woll et sa gamme de poêles Eco Lite.

La casserole de 28 cm de diamètre est fabriquée en aluminium 100% recyclable. Jusqu'à 40 % d'ingrédients provenant de sources naturelles renouvelables ont été ajoutés au manche. Grâce aux matériaux utilisés, la poêle est jusqu'à 35% plus légère que son homologue Diamond Lite. Il possède une surface antiadhésive qui empêche les brûlures et est facile à nettoyer.

La grande qualité est sa poignée amovible, qui permet un rangement et une cuisson au four pratiques, même dans un four plus petit (grâce à sa qualité et à son fond épais, elle convient au four et au lave-vaisselle). Vous pouvez l'utiliser sur tous les types de plaques chauffantes, y compris l'induction.

Les principaux avantages du Woll Eco Lite IND :

• Sauteuse pratique de la collection Eco Lite
• Marque allemande Woll
• Pour un impact environnemental moindre
• 100 % aluminium recyclable
• Jusqu'à 40 % de matériaux naturels dans la poignée
• Jusqu'à 35% plus léger que les poêles Diamond Lite
• Surface non adhésive
• Fond solide
• Nettoyage facile
• Poignée amovible
• Facile à stocker et à utiliser dans le four
• Convient pour le lave-vaisselle
• Pour tous les types de plaques chauffantes, y compris l'induction

Instructions de WOLL pour une utilisation correcte des ustensiles de cuisine WOLL

Les ustensiles de cuisine WOLL-Profi-Guss chauffent très rapidement, il est donc important de respecter la bonne température pendant la cuisson.

Lorsque vous faites frire ou cuire avec de la graisse ou de l'huile, préchauffez correctement vos ustensiles WOLL-Profi-Guss :

• Réchauffez la casserole WOLL-Profi-Guss vide brièvement à feu maximum. Le fond de haute qualité chauffe très rapidement et uniformément.
• Baisser à temps la température souhaitée et ajouter la graisse ou l'huile et les ingrédients de cuisson.
• Faites un test avec une casserole: pour savoir si la graisse ou l'huile est à la bonne température, tenez le manche sec d'une casserole en bois dans la graisse. Si de petites bulles se forment autour d'elle, la graisse est suffisamment chaude. Il ne faut pas commencer à fumer à partir de la graisse, car elle commence alors à brûler.

Les ustensiles WOLL-Profi-Guss sont également parfaits pour la préparation, par exemple, de viande sans matière grasse, grâce à leur surface antiadhésive de haute qualité :

• Lors de la friture de viande sans matière grasse, chauffez vos ustensiles WOLL-Profi-Guss pendant environ 2 minutes et demie à feu maximum. Vérifiez si la poêle est correctement préchauffée : avec un doigt humide, déposez quelques gouttes d'eau dans la poêle - si les gouttes "dansent" sur le fond, la poêle est à la bonne température, si elles disparaissent immédiatement, la casserole WOLL-Profi-Guss est déjà trop chaude.
• Vous pouvez maintenant réduire l'apport de chaleur d'environ un tiers.
• La viande doit être à température ambiante avant la cuisson.
• Maintenant, ajoutez la viande dans la casserole WOLL-Profi-Guss - la viande va d'abord adhérer légèrement à celle-ci.
• Lorsqu'il se détache légèrement du fond, retournez-le et faites-le frire de l'autre côté.
• Ensuite, faites rôtir ou cuire la viande jusqu'à ce qu'elle atteigne le degré de cuisson que vous préférez. Sanglant : la viande n'offre aucune résistance à la pression ; mi-saignant : légère résistance ; saignant : la viande plie à peine sous la pression.
• Laisser reposer la viande dans le four à 90 °C pendant environ 5 minutes après la cuisson.