Moulin à épices TANDOORI SPICE 35 g, Chilli No5

Product detailed description

TANDOORI SPICE est un mélange qui, même lors de la préparation de plats ordinaires, vous rappellera que la cuisine indienne est construite sur des arômes, des couleurs et une légère dose de théâtralité. Il suffit de l'ajouter à la viande ou aux légumes et vous aurez immédiatement l'impression que votre cuisine vient d'adopter son propre four tandoori.

Principaux avantages :

• TANDOORI SPICE de Chilli No5 est un mélange d'épices gourmet inspiré de la cuisine tandoori traditionnelle du sous-continent indien, connue pour sa saveur fumée, aromatique et épicée.
• Il est idéal pour préparer le poulet tandoori - il suffit de le mélanger à du yaourt et de l'utiliser comme marinade avant de le griller ou de le cuire au four.
• Il convient également aux végétariens - il aromatise parfaitement les légumes rôtis tels que le chou-fleur, les pommes de terre ou les poivrons et leur donne une touche indienne.
• Il est excellent dans les marinades pour le paneer tikka, un plat végétarien indien classique composé de fromage grillé et de légumes.
• Le mélange peut être incorporé à la pâte à naan maison ou saupoudré sur la surface du pain avant la cuisson pour plus de saveur.
• Il aromatise également les plats de lentilles tels que le dal makhani ou le chana masala, en leur donnant de la profondeur et en leur conférant un caractère épicé traditionnel.
• Il peut être utilisé comme frottement sec sur les viandes grillées - poulet, agneau ou bœuf - pour créer une savoureuse croûte épicée.
• Il enrichira également les plats de riz simples, tels que le biryani ou le pulao, en leur donnant une saveur distincte et authentique.
• Une bonne astuce consiste à l'utiliser dans le houmous : en le mélangeant, on obtient une version épicée et fumée de la trempette traditionnelle à base de pois chiches.
• Grâce à sa composition, TANDOORI SPICE possède un profil aromatique riche et équilibré avec des notes indiennes distinctes et une légère touche épicée.
• Un emballage élégant dans un tube de verre pratique de 35 g avec une étiquette noire et une inscription rose en fait non seulement un excellent accessoire de cuisine, mais aussi un excellent cadeau pour les amateurs de cuisine indienne.

Informations complémentaires :

• contenu : 35 g

Composition:

• paprika, piment, clous de girofle, moutarde, coriandre, oignon, poivre noir, ail, céleri, sel, cannelle et cumin