Couteau à fromage BAMBOO 13,5 cm, Samura

Product detailed description

Les couteaux Samura sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC. Les lames ont une forme japonaise et une légère conicité à partir de la pointe, ce qui leur confère des performances de coupe fantastiques. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens. Les meilleurs matériaux modernes sont utilisés pour les poignées : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec une finition fine, Kraton et composites.

Le couteau à fromage Samura possède une lame au design spécial et inhabituel - avec de grands trous et une fourchette. Cette géométrie rend ce couteau absolument idéal pour couper les fromages de toutes sortes. Le fromage mou et pliable ne colle pas à l'acier monocouche du couteau et la fourchette est très utile pour le servir. Ce couteau est très léger et comporte un manche en tige de bambou.

Les principaux avantages des couteaux Samura :

• fabriqué à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempé à 58 - 61 HRC
• performances de coupe fantastiques grâce à la forme de la lame japonaise et à sa conicité fine à partir de la pointe
• angle d'affûtage de 17 degrés (c'est-à-dire plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens)
• manches réalisés dans les meilleurs matériaux modernes : micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec finition fine, Kraton et composites

Spécifications :

• Longueur totale : 30 cm
• Longueur de la lame : 13,5 cm
• Poids : 53 g
• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Matériau du manche : acier inoxydable
• Le lavage à la main est recommandé