1 955 €
Êtes-vous un véritable amateur de café à la recherche d'une machine à café parfaite pour votre cuisine ou un barista professionnel ? Vous aimez les icônes de design ? Ou peut-être êtes-vous un adepte des objets beaux et fonctionnels qui non seulement attirent le regard mais sont aussi extrêmement efficaces. Si vous avez répondu oui à l'une de ces questions, nous sommes sûrs que vous allez adorer cette machine à café à levier de La Pavoni.
La machine à café CELLINI EVOLUZIONE de la ligne domestique La Pavoni a été conçue pour la préparation à domicile de café espresso en utilisant des mélanges de café, la production d'eau chaude et/ou de vapeur (pour la préparation et le réchauffement des boissons) et la préparation de lait chaud (pour les boissons à base de lait et de café blanc) et elle peut être utilisée à la maison, au bureau, à l'hôtel, au motel et dans d'autres environnements.
Elle est équipée d'une chaudière en cuivre et isolée pour une économie d'énergie et une stabilité thermique accrue, de deux manomètres pour vérifier la pression de la pompe et de la chaudière afin de contrôler le processus d'extraction correct de l'infusion, d'une pompe rotative professionnelle (pas de pompe à vibration) avec réglage externe de la pression et de l'option de connexion directe à l'eau ou de connexion à un réservoir d'eau douce de 2,9 litres. Le niveau d'eau, tant dans le réservoir que dans la chaudière, est contrôlé électroniquement pour votre confort. L'ensemble comprend deux paniers-filtres - pour 1 tasse et 2 tasses (7 et 16 grammes). La pression de brassage peut être réglée manuellement en tournant la vis de réglage de la pression de la pompe (la pression change d'environ 0,1 atm pour chaque tour complet de la vis).
La machine à espresso CELLINI EVOLUZIONE est également équipée d'une tablette chauffe-tasses qui utilise la chaleur dégagée par la chaudière pour réchauffer vos tasses et aider à maintenir le café à la bonne température. Pour de meilleurs résultats, le café doit être moulu juste avant d'être utilisé, car une fois moulu, le café perd très rapidement son arôme. Assurez-vous donc d'avoir un bon moulin à café à portée de main avant de commencer à préparer votre tasse de café parfaite (consultez ceux de La Pavoni si vous voulez que votre service à café soit élégant et donne de bons résultats). Laissez-vous séduire par le corps en acier inoxydable brillant de cette machine à espresso et voyez comment elle transforme votre processus de préparation du café en un rituel.
Même si les cafetières La Pavoni ressemblent à des machines haut de gamme, à la pointe de la technologie, l'histoire de la marque remonte à 1905. Vous pouvez donc être sûr que les processus responsables de l'infusion, les matériaux, le design et les résultats ont été testés par de nombreux experts et amateurs de L profond, ce qui garantit une satisfaction totale.