Couteau Japonais NAKIRI CLASSIC 17 cm, Wüsthof

Product detailed description

La forme de la lame de ce couteau trouve son origine au Japon. Ce hachoir polyvalent peut être utilisé pour couper en tranches, en dés et en morceaux les légumes, la viande et les fruits. La lame dentelée creuse crée des poches d'air qui empêchent les tranches extra fines ou molles de coller à la lame. Le couteau fait partie de la série Classic, dans laquelle vous pouvez trouver des couteaux forgé à partir d'une seule pièce d'acier de qualité dans une conception légère qui rend la lame plus flexible et réduit la fatigue lors du tranchage. Chaque lame est contrôlée par laser et est exceptionnellement tranchante. Les couteaux sont équipés d'un manche ergonomique à trois rivets. Pour des raisons d'hygiène, il n'y a pas d'espace entre le manche et l'acier.

Spécifications :

• Couteau japonais pratique pour les légumes, la viande et les fruits
• Série classique
• Pour couper en tranches, en dés et en hachoirs
• La lame dentelée creuse empêche les aliments de coller à la lame
• Couteau forgé à partir d'une seule pièce d'acier de première qualité
• La lame est spécialement trempée à 58° Rockwell
• Conception légère
• La lame est contrôlée par laser
• Manche de forme ergonomique avec trois rivets
• Tient parfaitement dans la main
• Un équilibre optimal
• Hygiénique
• Lavable au lave-vaisselle
• Longueur de la lame : 17 cm