Café en grains MALAWI - PAMWAMBA AA+ 250 g, RE:START

Product detailed description

Principaux avantages :

• grains de café du Malawi, dont le profil aromatique comprend des notes sucrées avec une acidité de mûre et une amertume subtile de cacao, complétées par une touche d'épices exotiques et de nougat
• provient de la région de Pamwamba au Malawi, où il est cultivé à une altitude de 900 à 1500 mètres, ce qui offre des conditions idéales pour la croissance des caféiers
• le café se caractérise par une acidité faible à moyenne, ce qui le rend doux et accessible à un large éventail d'amateurs de café
• le café est idéal pour l'espresso, mais il excelle également dans l'utilisation d'un filtre, où ses subtiles nuances de goût se révèlent
• le café est traité selon la méthode humide, qui garantit un profil aromatique pur et préserve la fraîcheur naturelle du grain
• la cueillette à la main garantit que seules les cerises de café les plus fines sont soigneusement sélectionnées, ce qui se traduit par une qualité supérieure
• l'appellation AA+ signifie que les grains sont de la plus haute qualité possible, soigneusement triés et exempts de tout défaut
• la production de café au Malawi est relativement faible, ce qui accroît son exclusivité et sa valeur pour les amateurs de café fin
• la culture du café au Malawi est soutenue par des coopératives locales qui aident les petits exploitants à améliorer la qualité et à assurer un développement durable
• le lac Malawi, qui domine le paysage, crée un microclimat unique qui contribue aux caractéristiques uniques de ce café
• c'est un café très divertissant et intéressant qui plaira à tous les amateurs de grains fins par sa complexité et sa subtilité

Informations complémentaires :

• poids : 250 g
• pays de production : la République tchèque